Notizie Sammic

Di serie nella gamma Compact, raccoglie il prodotto direttamente, migliora l’igiene e ottimizza il tuo flusso di lavoro nei tagli piccoli e delicati.

Scopri come la testurizzazione migliora sicurezza, sapore e nutrizione nella disfagia, secondo lo standard IDDSI e con attrezzature professionali.

Saremo a Rest Hotel a Digione, AAHAR a Nuova Delhi, Alimentaria a Barcellona e Pizza Expo a Las Vegas.

Sammic ha partecipato a Expo Tecnocom a Bastia Umbra con S.A.T. Grandi Cucine, presentando soluzioni professionali per il settore Horeca.

In questo ricettario troverai ricette complete con ingredienti, procedimento passo dopo passo e indicazioni di consistenza secondo IDDSI.

Sammic ha partecipato a RistorExpo Erba 2026 con Centrolariano, incontrando numerosi professionisti e aziende e presentando le proprie novità del settore.

Ti presentiamo il taglio Déli-cut PLUS: un taglio efficiente della cipolla da 5x5x6 mm, omogeneo e facile da pulire.

Questo Natale, un messaggio di gratitudine e una storia speciale di percorso e impegno che ha segnato il cammino di Sammic.

Chiudere una fiera come HOST lascia sempre una miscela di stanchezza e soddisfazione, ma il bilancio di quest’anno è chiaro: è stato un successo.

Sammic ha partecipato per la prima volta a Dolomiti Horeca (6–8 ottobre), presentando le sue attrezzature direttamente all’utente finale.

In ottobre viaggeremo verso tre scenari diversi: San Sebastian Gastronomika (6–8 ottobre), Host Milano (17–21 ottobre) e Serbotel Nantes (19–22 ottobre).

Presentiamo la nuova tagliaverdure CA-42, con una produzione fino a 850 kg, già disponibile nel nostro catalogo.