Patate fritte appena tagliate
Una tendenza in crescita
Il sistema French Fry System di Sammic consente di servire deliziose e sane patate fritte fresche appena tagliate, usando un procedimento efficace e riducendo al contempo e notevolmente i costi di produzione.
- Sammic
- Patate fritte appena tagliate
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Patate fritte fresche appena tagliate
Cattura i tuoi clienti con delle patatine fritte fresche, croccanti e dorate. Perché delle patatine fritte sono ideali per qualsiasi occasione. Offri momenti di pura felicità con il nostro sistema di patatine fritte fresche appena tagliate.
Offriamo varie configurazioni di sistema, sia per strutture piccole sulla strada, sia per cucine grandi di mense, ecc.
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Miti e fatti sulle patate fritte appena tagliate
Miti
- Sono più care da produrre rispetto alle patate fritte congelate.
- Non possono essere conservate.
- Non sono uniformi.
Fatti
- Hanno lo stesso gusto delle patate vere e i clienti lo notano.
- Non hanno additivi chimici.
- Seguendo il procedimento possono essere uniformi come quelle congelate.
- Risparmia tenendo conto di tutte le variabili, inclusi i costi del lavoro.
- Ottieni un maggiore margine di guadagno.
- Aiuta a distinguerti dalla concorrenza.
French Fry System by Sammic
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Realizzando la procedura durante le ore di riposo e una sola volta alla settimana, le patate fritte si manterranno perfettamente fresche per 8 o 9 giorni una volta pelate, tagliate, confezionate e refrigerate con un unico procedimento.
Selezione di prodotti
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M-5
Ideale per spazi ridotti.
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PI-10
Capacità per ciclo: 10 kg.
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PI-20
Capacità per ciclo: 20 kg.
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PI-30
Capacità per ciclo: 30 kg.
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CA-21
Tagliaverdure compatto. 1 velocità.
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CA-2V
Tagliaverdure compatto. Velocità variabile e tecnologia “brushless”.
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CA-31
Produzione fino a 450 kg.
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CA-41
Tagliaverdure per grandi produzioni fino a 650 kg.
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CF-5
Ideale per ristoranti e collettività.
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F-8
Serie Gastronorm. 6 litri.
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SE-310
Modello compatto da tavola. 10 m³/h. 320 mm.
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SE-410
Modello compatto da tavola. 10 m³/h. 420 mm.
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SU-520CC
Modello compatto da tavola. 20 m³/h. 420+420 mm.
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SU-604
Modello a pavimento. 40 m³/h. 413 + 656 mm.