Lavastoviglie a capottina

ULTRA

L'esperienza di lavaggio Premium di Sammic

11 modelli
  • Soft start: avvio progressivo della pompa di lavaggio per proteggere gli articoli fragili.
  • Color LCD display: comunicazione intuitiva dello stato della macchina tramite messaggi, codici colore e icone.
  • Cicli dedicati: selezione del programma di lavaggio adatto mediante icone.
  • Adattabile: permette di adattare i principali parametri della macchina alle esigenze di ogni utente.
  • Indicatore di temperatura.
  • Funzione "wash plus +": aumenta l'intensità del ciclo di lavaggio per una maggiore efficacia.
  • Pannello dei comandi con protezione anti-umidità IP65.
  • La tua macchina, alla tua misura: elenco degli optional.
  • Funzione risparmio energetico: riduzione della temperatura e risparmio del consumo di energia elettrica nei periodi di temporanea inattività della macchina (25'). Fermo macchina per mancanza di attività totale (2 h).

I modelli B o PROACTIVE PLUS includono funzionalità extra:

  • Rinnovo proattivo dell'acqua di lavaggio: il 15% dell'acqua di lavaggio viene rinnovata dopo ogni ciclo di lavaggio, mantenendo costante la capacità di lavaggio per tutta la giornata.
  • Ciclo di autopulizia: la macchina esegue un ciclo di autopulizia a fine turno, facilitando le operazioni di manutenzione e garantendo la pulizia della vasca di lavaggio.

Maximum protection for your glassware

Soft start: avvio progressivo della pompa di lavaggio per proteggere gli articoli fragili o delicati.

Colour LCD display

Display color LCD. Avvio automatico "auto-start".

Environmental improvement and energy efficiency

UX-120: sistema HRS opzionale. Condensatore di vapore: miglioramento ambientale ed efficienza energetica.

Maximum comfort in your installation

Access the controls with the utmost convenience thanks to the optional remote control panel.

Confronto ULTRA

ULTRA
UX-100UX-120UX-120CUX-120VUX-120CVUX-120 ISOUX-120C ISOUX-120V ISOUX-120CV ISOUX-130BC DDUX-130BC ISO DD
UX-100UX-120UX-120CUX-120VUX-120CVUX-120 ISOUX-120C ISOUX-120V ISOUX-120CV ISOUX-130BC DDUX-130BC ISO DD
Caratteristiche
Dimensioni del cestello500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm
Altezza utile430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm
Pompa di pressione di sciacquo-opz.---
Capacità della vasca25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l
Doppia parete-opz.----
Visualizzazione temperatura sciacquo
Visualizzazione temperatura lavaggio
Cicli
Cicli66666666666
Durata ciclo(i)60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60/90/100/150/210"
Produzione cestelli / ora60 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760/40/36/2460/40/36/24
Potenza
Potenza pompa1 Hp / 750 W1.33 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W
Potenza vasca2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W3000 W3000 W
Potenza caldaia7500 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W
Potenza totale8250 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 756 x 1520 mm650 x 755 x 1520 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 1600 mm650 x 755 x 1525 mm
Altezza (aperto)2000 mm2000 mm2000 mm2035 mm2035 mm2000 mm2000 mm2035 mm2035 mm2070 mm2070 mm
Peso netto102 kg104 kg116 kg125 kg137 kg116 kg135 kg150 kg159 kg122 kg139 kg
Dati con entrata d'acqua a 55ºC (raccomandato)

Lavastoviglie a capottina

Le lavapiatti a cupola agevolano il lavoro grazie alla carica frontale o laterale, all'altezza e alla campana sollevabile

Efficacia di lavaggio, affidabilità, igiene, ergonomia, consumi ottimizzati... sono le caratteristiche tecniche richieste da qualsiasi professionista. Per questo, Sammic propone due gamme di lavastoviglie basate su un nucleo comune.

Garanzia Sani-Control

  • DISINFEZIONE GARANTITA in conformità alla norma DIN 10534.
  • Funzione "THERMAL LOCK": Assicura che il risciacquo venga effettuato alla temperatura ideale per disinfettare le stoviglie.

Nuove carrozzerie e vasche stampate

  • Design ergonomico con angoli arrotondati per evitare l'accumulo di sporco e facilitarne la pulizia.
  • Volume della vasca compatto (50% di risparmio di acqua rispetto alla gamma precedente).

Bracci di lavaggio Hydroblade™

  • Diffusori riprogettati per ottenere una migliore efficacia di lavaggio.
  • Il design "monoblock" offre durabilità e resistenza agli urti.
  • Risparmio del 30% del consumo di acqua durante il risciacquo rispetto alla gamma precedente.

Sistema di filtri a 3 fasi: superficie, vasca e aspirazione

  • Mantiene l'acqua di lavaggio in condizioni ottimali per assicurare un'efficienza di lavaggio costante.

Progettato per resistere

  • Meccanismo di apertura "flow": favorisce il sollevamento della cappa con minor sforzo
  • Elevata capacità di carico 43 cm: adatto per GN 1/1 ed Euronorm 1/1.
  • Filtri di superficie in acciaio inossidabile per una maggiore stabilità e resistenza nell'uso intensivo.

You will never WASH ALONE

  • Tech-Services: il nostro team di tecnici ti aiuterà ad avere la tua macchina sempre pronta.
  • Design Services: dicci quali sono le tue esigenze e noi ti consiglieremo.
  • 60 anni di esperienza e know-how a tua disposizione.

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Volume della vasca compatto

Massima efficienza.

Bracci di lavaggio Hydroblade

Risparmio d'acqua, efficacia di lavaggio, resistenza e durabilità.

Filtri di superficie "easy-on"

Montaggio e smontaggio estremamente facile.

Grande capacità

Altezza utile: 430 mm.

Confronto

ACTIVEULTRA
AX-100UX-100UX-120UX-120CUX-120VUX-120CVUX-120 ISOUX-120C ISOUX-120V ISOUX-120CV ISOUX-130BC DDUX-130BC ISO DD
AX-100UX-100UX-120UX-120CUX-120VUX-120CVUX-120 ISOUX-120C ISOUX-120V ISOUX-120CV ISOUX-130BC DDUX-130BC ISO DD
Caratteristiche
Dimensioni del cestello500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm
Altezza utile430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm
Pompa di pressione di sciacquo--opz.---
Capacità della vasca25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l
Doppia parete--opz.----
Visualizzazione temperatura sciacquo-
Visualizzazione temperatura lavaggio-
Cicli
Cicli366666666666
Durata ciclo(i)120 / 180 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60/90/100/150/210"
Produzione cestelli / ora30 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760/40/36/2460/40/36/24
Potenza
Potenza pompa1.0 Hp / 750 W1 Hp / 750 W1.33 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W
Potenza vasca2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W3000 W3000 W
Potenza caldaia6000 W7500 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W
Potenza totale6700 W8250 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 756 x 1520 mm650 x 755 x 1520 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 1600 mm650 x 755 x 1525 mm
Altezza (aperto)2000 mm2000 mm2000 mm2000 mm2035 mm2035 mm2000 mm2000 mm2035 mm2035 mm2070 mm2070 mm
Peso netto102 kg102 kg104 kg116 kg125 kg137 kg116 kg135 kg150 kg159 kg122 kg139 kg
Dati con entrata d'acqua a 55ºC (raccomandato)

Documenti

Catalogo

Lavabicchieri e lavastoviglie AX-UX (Carta) (pdf)

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Catalogo

Mesas para lavavajillas de cúpula (pdf)

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Catalogo

Lavabicchieri e lavastoviglie AX-UX (Interattivo) (pdf)

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Catalogo

Lavastoviglie - Codici - Italia (xlsx)

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Sammic Italia

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