KE-5V

Con tecnologia "brushless": motori potenti ed efficienti.

• Massima efficienza: mantengono la potenza in tutta la gamma di velocità.
• Esclusivo "force control system": garanzia di un risultato uniforme e di alta qualità.
• Leggeri e compatti: pesano meno, occupano meno spazio.
• Migliore impermeabilità grazie al fatto che non richiedono ventilazione.
• Generano meno rumore: miglioramento ambientale sul posto di lavoro.

Efficienza e prestazioni

• Possibilità di programmazione a tempo e tasto a scatto.
• Funzione reverse, ideale per mescolare i prodotti invece di tagliare.
• Vasca in acciaio inossidabile da 5,5 litri.
• Coperchio trasparente con miscelatore "cut&mix" incorporato.
• A seconda dello scopo, possono essere utilizzate lame lisce o forate opzionali.
• Programmi integrati parametrizzabili per ottenere la texture desiderata in pochi secondi e in modo standardizzato: texture densa, texture fine, impulsi (funzione PrecisePulse).
• Possibilità di personalizzare i programmi per la standardizzazione delle ricette.

Built to last

• Costruzione robusta in acciaio inox e materiali alimentari di altissima qualità: blocco motore in acciaio inox con coperchio in alluminio alimentare. Vasca in acciaio inossidabile con coperchio trasparente altamente resistente.

Massima comodità per l'utente

• Pannello di controllo avanzato ad uso molto intuitivo che offre tutte le informazioni in un colpo d'occhio.

Manutenzione, sicurezza e igiene

• Microinterruttori di sicurezza nella posizione della vasca e del coperchio.
• Apparecchio certificato da NSF Internacional (normativa relativa a igiene, pulizia e materiali idonei al contatto con gli alimenti).
• 100% tested.