Cuocitore a bassa temperatura SmartVide: Vasca potenziata con coperchio ribaltabile per SmartVide XL: 120P LID
Cuocitore a bassa temperatura SmartVide: Vasca potenziata con coperchio ribaltabile per SmartVide XL: 120P LID
Cuocitore a bassa temperatura SmartVide: Vasca potenziata con coperchio ribaltabile per SmartVide XL: 120P LID

Vasca potenziata con coperchio ribaltabile per SmartVide XL: 120P LID

Vasca di grande capacità con coperchio ribaltabile integrato: massima efficienza. Collegata e controllata da SmartVide XL.

La vasca potenziata si collega allo SmartVide XL, che lo controlla per un riscaldamento dell'acqua più rapido.

Temperatura
Precisione display0.01ºC
Rango5ºC - 95ºC
Tempo
Resoluzione1'
Durata ciclo(i)1' - 99 h
Caratteristiche generali
Capacità120 l
Dimensioni interne: Larghezza x Profondità x Altezza
Dimensioni esterne738 mm x 630 mm x 938-988 mm
Rubinetto

Scheda prodotto

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  • Dotato di resistenze controllabili dal cuocitore. 
  • L'interazione intelligente cuocitore-vasca ottimizza i tempi di riscaldamento.
  • È particolarmente indicato per cotture di prodotti congelati o molto freddi.
  • Realizzato in acciaio inossidabile.
  • Dotato di rubinetto di riempimento e di rubinetto per lo svuotamento.
  • Il coperchio con cerniere integrato riduce le emissioni di vapore e migliora il consumo di energia grazie alla gestione termica.

* Nota: il cuocitore SmartVide XL viene ordinato separatamente.

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Confronto

SMARTVIDE 5SMARTVIDE 7SMARTVIDE 9SMARTVIDE XL
SMARTVIDE 5SMARTVIDE 7SMARTVIDE 9SMARTVIDE XL
Capacità30 l56 l56 l120 l
Sonda al cuoreopz.opz.opz.opz.
Bluetooth
Connettività wifi---
Pronto per HACCP
Aggiornamento del firmware
Touch screen---
Janby Track-ready
Janby Track Mini integrato---
Borsa di trasportoopz.opz.-
Alimentazione elettrica
Potenza Totale1600 W2000 W2000 W2600 W
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne116 x 128 x 330 mm124 x 140 x 360 mm124 x 140 x 360 mm125 x 148 x 435 mm
Peso netto3.1 kg3.6 kg4.2 kg4,65 kg