- Preparazione dinamica
- Pelapatate professionali
- Gamma Inox - Professionale
Pelapatate professionali
Gamma Inox - Professionale
Struttura in acciaio inox
3 modelli
Diverse capacità: scegli il tuo modello
- Modelli che vanno dai 10 ai 30 kg di capienza.
Costruzione robusta ed efficace
- Fabbricate in acciaio inox.
- Piatto e rotatori laterali con abrasivo di carburo di silicio. Il piatto può essere facilmente smontato per la pulizia.
Comodità per l'utente
- Dotato di timer 0-6 min e opzione di funzionamento continuo.
Massima sicurezza e igiene
- Il coperchio, trasparente e in policarbonato estremamente resistente, può essere sollevato ed è dotato di chiusura e dispositivo di sicurezza.
- La porta di uscita, in alluminio, è dotata di chiusura ermetica e dispositivo di sicurezza.
- Il pannello dei comandi, dotato di protezione IP65, offre una migliore affidabilità contro l'umidità e gli schizzi d'acqua. È dotato di timer 0-6 min e dispone dell'opzione di funzionamento continuo.
- Auto raccolta dei rifiuti direttamente nello scarico.
- Sistema anti-ritorno all’ingresso dell’acqua.
- Contatto ausiliario con elettrovalvola esterna.
Efficienza energetica
- Offrono efficienza energetica grazie all'ottimizzazione dei motori.
Multiple uses
Per pelare patate, carote e simili.
Energy-efficiency
Efficienza energetica grazie all'ottimizzazione dei motori.
Maximum safety
Sistema anti-ritorno in ingresso acqua.
Efficient peeling results
Palette laterali e piatto abrasivo.
Confronto Gamma Inox - Professionale
| Gamma Inox - Professionale | |||
|---|---|---|---|
 |  |  | |
| PI-10 | PI-20 | PI-30 | |
| Guida di selezione | |||
| Coperti (da / a) | 60 - 200 | 100 - 300 | 200 - 500 |
| Caratteristiche | |||
| Capacità di carico per ciclo | 10 kg | 20 kg | 30 kg |
| Produzione / ora (max) | 240 kg | 480 kg | 720 kg |
| Temporizzatore | 0-6' | 0-6' | 0-6' |
| Potenza | |||
| Monofase | 550 W | 550 W | 730 W |
| Trifase | 370 W | 550 W | 730 W |
| Dimensioni esterne | |||
| Dimensioni esterne | 435 x 635 x 668 mm | 433 x 635 x 786 mm | 622 x 760 x 1002 mm |
| Dimensioni esterne con supporto | 433 x 638 x 1040 mm | 433 x 638 x 1155 mm | 546 x 760 x 1255 mm |
| Peso netto | 36/34 kg | 38/36 kg | 60 kg |
Pelapatate professionali
Pelapatate industriali per pelare fino a 30 kg di patate per ciclo
I nostri pelapatate industriali pelano anche carote e altri alimenti simili. Modelli disponibili in alluminio o acciaio inox.
- Doppia gamma: alluminio e acciaio.
- Modelli con produzioni tra 5 e 30 kg per ciclo.
- Pelatura delle patate veloce e sicuro all'abrasione.
- Abrasivo adatto per alimenti, estremamente resistente e durevole.
- Pannello di controllo molto intuitivo dotato di pulsante di avvio, arresto e timer da 0 a 6 min.
- Accessori opzionali: supporti e filtri antischiuma per la pelatura.
Confronto
| Gamma Inox - Compact | Gamma Inox - Professionale | Gamma Inox - Combi | |||
|---|---|---|---|---|---|
 | | | |  | |
| M-5 | PI-10 | PI-20 | PI-30 | PES-20 | |
| Guida di selezione | |||||
| Coperti (da / a) | 10 - 80 | 60 - 200 | 100 - 300 | 200 - 500 | 100 - 300 |
| Caratteristiche | |||||
| Capacità di carico per ciclo | 5 kg | 10 kg | 20 kg | 30 kg | 20 kg |
| Produzione / ora (max) | 100 kg | 240 kg | 480 kg | 720 kg | 300 kg |
| Temporizzatore | 0-6' | 0-6' | 0-6' | 0-6' | 0-6' |
| Potenza | |||||
| Monofase | 300 W | 550 W | 550 W | 730 W | 550 W |
| Trifase | 370 W | 550 W | 730 W | 550 W | |
| Dimensioni esterne | |||||
| Dimensioni esterne | 333 x 367 x 490 mm | 435 x 635 x 668 mm | 433 x 635 x 786 mm | 622 x 760 x 1002 mm | 433 x 635 x 786 mm |
| Dimensioni esterne con supporto | 425 x 555 x 965 mm | 433 x 638 x 1040 mm | 433 x 638 x 1155 mm | 546 x 760 x 1255 mm | 433 x 638 x 1155 mm |
| Peso netto | 15.5 kg | 36/34 kg | 38/36 kg | 60 kg | 39 kg |
