Lavastoviglie a traino

Lavastoviglie a traino. Ritmi di lavaggio con capacità fino a 5.000 piatti/ora

Le lavastoviglie a traino sono ideali per hotel, ospedali e grandi mense in generale.

Lavaggio
Lavastoviglie a traino

7 modelli

SRC-1800

67/100 cestelli/ora (fino a 1.800 piatti/ora). Lavaggio + risciacquo.

SRC-2200

85/126 cestelli/ora (fino a 2.200 piatti/ora). Lavaggio + risciacquo.

SRC-2700

100/150 cestelli/ora (fino a 2.700 piatti/ora). Lavaggio + risciacquo.

SRC-3300

122/183 cestelli/ora (fino a 3.300 piatti/ora). Lavaggio potenziato + doppio risciacquo.

SRC-3600

130/200 cestelli/ora (fino a 3.600 piatti/ora). Prelavaggio + lavaggio + risciacquo.

SRC-4000

150/225 cestelli/ora (fino a 4.050 piatti/ora). Prelavaggio + lavaggio potenziato + doppio risciacquo.

SRC-5000

183/275 cestelli/ora (fino a 4.950 piatti/ora). Prelavaggio + primo lavaggio + lavaggio potenziato + doppio risciacquo.

Informazioni più rilevanti

Grande produzione

Fino a 5.000 piatti/ora.

Massima efficienza

Tubi e diffusori ad alta efficienza per un lavaggio ottimale.

Efficacia e risparmio

Sistema di risciacquo che bilancia efficacia e risparmio nel consumo di acqua.

Facile pulizia e ispezione

Porte assistite e componenti smontabili per una facile pulizia e ispezione.

Ottimizzazione dello spazio

Tavoli e moduli di asciugatura adattabili alle tue esigenze.

Caratteristiche principali

Struttura in acciaio inox.
Antispruzzo di ingresso e uscita di serie (a partire dal modello SRC-2200).
Avanzamento centrale in acciaio inox dotato di un limitatore di coppia mediante frizione in caso di blocco.
Separazione delle varie zone mediante tende intermedie.
Avvio automatico.
Riempimento automatico del boiler.
Controllo preciso della temperatura mediante sonde di temperatura di grande precisione. Semplicità di regolazione e visualizzazione.

Risparmio

Microinterruttore di lavaggio all'ingresso della macchina che avvia le pompe di lavaggio quando si inseriscono i cestelli.
Temporizzazione del funzionamento delle pompe di lavaggio.
Economizzatore di risciacquo.
Riduttore di pressione per la regolazione della quantità dell'acqua di risciacquo.
Arresti automatici programmati in assenza di carico.
Arresto e temporizzazione dell'avanzamento attivando il micro interruttore di fine corsa.

Pulizia e manutenzione

Ampia porta di apertura assistita, che permette l'accesso per la pulizia e i controlli.
Tubi e bocchette facilmente smontabili per la pulizia.
Filtri in acciaio inox con pendenza e raccoglitore di residui estraibile (SRC-1800: senza cestello raccoglitore).
Semplice scarico della caldaia mediante rilascio del tubo.
Facilità di rilevamento delle avarie mediante apposite spie.
Facilità di riparazione senza bisogno di rimuovere la macchina dalla sua ubicazione.

Scegli la soluzione di asciugatura di cui hai bisogno

Diffusori a impulso e condotti laterali disegnati per un’utilizzazione ottimale dell’aria calda.
Controllo termostatico della temperatura.
Due modelli per coprire le necessità della gamma (TS-600 / TS-800).
TS-90: diffusori a impulso e condotti laterali disegnati per un’utilizzazione ottimale dell’aria calda.
Sistema di avanzamento per garantire la massima utilizzazione del percorso del cestello.
Scarico incorporato per evacuare l’eccesso d’acqua.

Modelli di asciugatura secondo le necessità

	TS-600	TS-800	TS‑90
Potenza ventilatore	1 HP / 0,75 kW	1,5 HP / 1,1 kW	1,5 HP / 1,1 kW
R. riscaldamento	6 kW	9 kW	9 kW
Aria in circolo m³/ora	1.300	2.000	2.000
Lunghezza mm.
SRC-1800	+600 mm		+900 mm
SRC-2200-2700-3300	+400 mm		+700 mm
SRC‑3600	+400 mm	+600 mm	+700 mm
SRC-4000‑5000		+600 mm	+700 mm

Sistema di aspirazione su misura

CA: cappa aspirante

SRC-1800: la cappa di aspirazione CA è costituita da una protezione antispruzzo che viene aggiunta alla macchina, con uscita per il collegamento a un'unità di estrazione remota.
SRC-2200/5000: Antispruzzi con uscita per collegamento a unità ad estrazione remota. Nota: tutti i modelli a partire dal SRC-2200 senza estrattore di vapore EV o condensatore di vapore CV avranno istallata la cappa spirante CA.
Diametro uscita: 176 mm.
Si evitano schizzi all'uscita dei piatti.

EV: Estrattore di vapore motorizzato

Unità di estrazione del vapore motorizzata da 550 W.
Filtro estraibile anti-grasso.
Diametro di uscita: 176mm.

CV: unità condensa vapori

È stato concepito in modo tale da permettere di aumentare la temperatura dell’acqua di ingresso della lavastoviglie e di inviarla al circuito di risciacquo.
Questa funzione permette di utilizzare l’energia nel processo normale di lavoro, recuperando gran parte dell’acqua di ingresso destinata alla condensa del vapore.
Ventilatore (0,75 Kw) posto verticalmente e motore con doppio anello di tenuta per impedire l’ingresso di umidità nel motore.
Filtro estraibile per evitare l’ingresso del grasso.

Più immagini

Accedi ai nostri album

Lavastoviglie a traino

Confronto


	SRC-1800	SRC-2200	SRC-2700	SRC-3300	SRC-3600	SRC-4000	SRC-5000

Prelavaggio	-		-	-	sì	sì	sì
Primo lavaggio	-	-	-	-	-	-	sì
Lavaggio	sì	sì	sì	-	sì	-	-
Lavaggio potenzato	-	-	-	sì	-	sì	sì
Risciacquo	sì	sì	sì	-	sì	-	-
Risciacquo duplo	-	-	-	sì	-	sì	sì
Produzione ora
Cestelli	67 - 100	85 - 126	100 - 150	122 - 183	130 - 200	150 - 225	183 - 275
Piatti	1206 - 1800	1530 - 2200	1800 - 2700	2196 - 3294	2340 - 3600	2700 - 4050	3294 - 4950
Prelavaggio
Temperatura					35ºC - 45ºC	35ºC - 45ºC	35ºC - 45ºC
Vasca (l)					60 l	60 l	60 l
Pot. pompa					1.2 Hp / 880 W	1.2 Hp / 880 W	1.2 Hp / 880 W
Primo lavaggio
Temperatura							55ºC - 65ºC
Vasca (l)							60 l
Pot. pompa							1.2 Hp / 880 W
Vasca (W)							6000 W
Lavaggio
Temperatura	55ºC - 65ºC	55ºC - 65ºC	55ºC - 65ºC	55ºC - 65ºC	55ºC - 65ºC	55ºC - 65ºC	55ºC - 65ºC
Vasca (l)	80 l	100 l	100 l	100 l	100 l	100 l	100 l
Pot. pompa	2 Hp / 1500 W	3 Hp / 2250 W	3.2 Hp / 2400 W	3.5 Hp / 2600 W	3.2 Hp / 2400 W	3.5 Hp / 2600 W	3.5 Hp / 2600 W
Vasca (W)	7500 W	9000 W	9000 W	9000 W	9000 W	9000 W	9000 W
Presciacquo
Temperatura				65ºC - 75ºC		65ºC - 75ºC	65ºC - 75ºC
Vasca (l)				15 l		15 l	15 l
Pot. pompa				0.2 Hp / 150 W		0.2 Hp / 0.15 W	0.2 Hp / 0.15 W
Vasca (W)				6000 W		6000 W	6000 W
Sciacquo
Temperatura	80ºC - 90ºC	80ºC - 90ºC	80ºC - 90ºC	80ºC - 90ºC	80ºC - 90ºC	80ºC - 90ºC	80ºC - 90ºC
Consumo	270 l/h	300 l/h	330 l/h	330 l/h	390 l/h	390 l/h	480 l/h
Caldaia (W)	18000 W	18000 W	18000 W	18000 W	21000 W	21000 W	27000 W
Caldaia (l)	20 l	20 l	20 l	20 l	20 l	20 l	20 l
Potenza
Mot. avanzamento	0.25 Hp / 180 W	0.25 Hp / 180 W	0.25 Hp / 180 W	0.25 Hp / 180 W	0.25 Hp / 180 W	0.25 Hp / 180 W	0.25 Hp / 180 W
Totale (W)	27135 W	29580 W	29780 W	30270 W	33460 W	39810 W	52790 W
Dimensioni esterne
Larghezza	1180 mm	1700 mm	1700 mm	2300 mm	2300 mm	2900 mm	3500 mm
Profondità	830 mm	829 mm	829 mm	829 mm	829 mm	829 mm	829 mm
Altezza	1430 mm	1520 mm	1520 mm	1520 mm	1520 mm	1520 mm	1520 mm
Peso netto	200 kg	250 kg	250 kg	410 kg	400 kg	450 kg	540 kg
Opzioni
Asciugatura lin.	TS-600	TS-600	TS-600	TS-600	TS-600/800	TS-800	TS-800
Asciugatura 90º	TS-90	TS-90	TS-90	TS-90	TS-90	TS-90	TS-90
Estrazione	CA / EV / CV	CA / EV / CV	CA / EV / CV	CA / EV / CV	CA / EV / CV	CA / EV / CV	CA / EV / CV
Nota: +3 kW di potenza nel risciacquo nei modelli dotati di condensatore a vapore.
Nota: tutti i modelli a partire dal SRC-2200 senza condensatore di vapori EV o condensatore di vapore CV avranno istallata la cappa spirante CA.
Dati con entrata d'acqua a 55ºC (raccomandato)