Affettatrice per salumi ad azionamento manuale. Massima precisione. Robusta, affidabile e resistente.

• Volano "margherita" e decorazione metallizzata.
• Taglio preciso, preservando le caratteristiche organolettiche del prodotto, evitando il surriscaldamento per attrito.
• Costruita in alluminio con parti in acciaio inossidabile.
• Componenti di supporto in acciaio inossidabile.
• Rivestimento con smalto e trattamento a alta temperatura per facilitare la pulizia, garantendo l'igiene assoluta.
• L'azionamento manuale consente di operare in luoghi privi di alimentazione elettrica.
• Regolazione decimale dello spessore di taglio da 0 a 2,5 mm - 9 posizioni.
• L'affilatore incorporato semplifica il lavoro e mantiene la macchina in perfette condizioni di funzionamento.
• Dotata di anello di protezione in conformità alle normative CE.
• Facile da pulire, senza bisogno di attrezzi. I punti di presa rimovibili sono lavabili in lavastoviglie. La maggiore distanza tra la cassa e la lama facilita la pulizia.