Affettatrici

Affettatrici professionali per salumi e carne

Affettatrici per carne e salumi per macellerie, salumerie o cucine industriali.

La gamma comprende modelli a cinghia di diverse capacità, affettatrici a ingranaggio manuali e automatiche dotate di contatore di fette, e modelli verticali per carne e salumi.

I modelli con azionamento manuale apportano distinzione al tuo locale e precisione, ottenendo un risultato di taglio impeccabile sul prodotto.

  • GSS: Trasmissione a cinghia. Linea "Small".
  • GSM: Trasmissione a cinghia.Linea "Medium".
  • GSL: Trasmissione a cinghia. Linea "Large".
  • GGS: Trasmissione ad ingranaggi. Affettatrice manuale.
  • GAE: Trasmissione ad ingranaggi. Affettatrice automatica con contatore di fette.
  • VML: Affettatrice verticale, specializzata per carne fresca. Trasmissione a cinghia.
  • VSS / VSL: Affettatrice verticale, specializzata per salumi. Trasmissione a cinghia.
  • VS: Affettatrice manuale per salumi.

Confronto

Affettatrici - Linea SmallAffettatrici - Linea MediumAffettatrici - Linea LargeAffettatrici ad ingranaggiAffettatrici verticaliAffettatrici manuali a volano
GSS-250GSS-275GSS-300GSM-250GSM-275GSM-300GSL-300GSL-350GGS-300GGS-350VML-350VSS-300VSL-350VS-300
GSS-250GSS-275GSS-300GSM-250GSM-275GSM-300GSL-300GSL-350GGS-300GGS-350VML-350VSS-300VSL-350VS-300
Caratteristiche
Diametro lama250 mm275 mm300 mm250 mm275 mm300 mm300 mm350 mm300 mm350 mm350 mm300 mm350 mm300 mm
Capacità taglio160 x 210 mm160 x 245 mm255 x 170 mm190 x 220 mm210 x 220 mm210 x 220 mm220 x 260 mm260 x 310 mm175 x 260 mm200 x 250 mm250 x 360 mm195 x 240 mm250 x 330 mm190 x 230 mm
Spessore taglio0 mm - 15 mm0 mm - 15 mm0 mm - 15 mm0 mm - 16 mm0 mm - 16 mm0 mm - 16 mm0 mm - 16 mm0 mm - 16 mm0 mm - 14 mm0 mm - 14 mm0 mm - 16 mm0 mm - 16 mm0 mm - 16 mm0 mm - 2.5 mm
Percorso del carrello235 mm235 mm280 mm215 mm245 mm260 mm290 mm310 mm315 mm335 mm405 mm240 mm405 mm250 mm
Potenza Totale160 W180 W230 W220 W223 W246 W373 W373 W250 W250 W370 W260 W370 W
Dimensioni esterne
Larghezza510 mm540 mm595 mm620 mm620 mm700 mm770 mm890 mm540 mm540 mm920 mm610 mm920 mm720 mm
Profondità390 mm440 mm450 mm425 mm440 mm500 mm540 mm585 mm690 mm690 mm680 mm520 mm650 mm600 mm
Altezza380 mm380 mm455 mm370 mm390 mm490 mm465 mm480 mm500 mm500 mm670 mm515 mm660 mm740 mm
Peso netto15.5 kg16.5 kg21.5 kg15.5 kg16.5 kg20.7 kg30 kg36 kg30 kg33 kg43 kg27 kg43.5 kg45.5 kg