Attrezzature per riduzione
Per impastatrici planetarie.
Consentono di ottenere produzioni minori nelle impastatrice di maggior capacità.
- Vasca da 10 litri e utensili per BE-20.
- Vasca da 10 litri e utensili per BE-30.
- Vasca da 20 litri e utensili per BE-40.
Si compone di una vasca e tre utensili:
- Gancio a spirale per impastare (alluminio).
- Spatola di miscelazione (alluminio).
- Frusta (inox).
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Attrezzatura
Incluso
- Vasca in acciaio inox.
- Gancio a spirale per impastare.
- Spatola di miscelazione.
- Frusta.
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Confronto
 |  |  |  |  |  | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BM-5E | BM-5 | BE-10 | BE-20 | BE-30 | BE-40 | |
| Guida alla scelta | ||||||
| Capacità della vasca | 5 l | 5 l | 10 l | 20 l | 30 l | 40 l |
| Capacità en farina (60% acqua) | 1 kg | 1.5 kg | 3 kg | 6 kg | 9 kg | 12 kg |
| Caratteristiche | ||||||
| Potenza Totale | 300 W | 250 W | 550 / 750 W | 900 W | 1100 W | 1400 W |
| Velocità dell'utile | 98 - 455 rpm | 85 - 495 rpm | 96 - 289 rpm | 95 - 392 rpm | 87 - 378 rpm | 85 - 348 rpm |
| Velocità planetaria | 40 - 187 rpm | 35 - 192 rpm | 59 - 176 rpm | 42 - 175 rpm | 39 - 168 rpm | 45 - 186 rpm |
| Temporizzatore (min-max) | 0 - 30' | 0 - 30' | 0 - 30' | 0 - 30' | ||
| Dimensioni esterne | 310 x 382 x 537 mm | 310 x 382 x 537 mm | 410 x 523 x 688 mm | 520 x 733 x 1152 mm | 528 x 764 x 1152 mm | 586 x 777 x 1202 mm |
| Peso netto | 13.7 kg | 16.5 kg | 44 kg | 89 kg | 105 kg | 124 kg |