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Nuovi cutter e emulsionanti verticali, presto disponibili
Tra le nuove funzionalità introdotte nella prossima edizione del Hostelco è la nuova gamma di cutter ed emulsionanti verticali che permettono di tagliare, macinare, miscelare ed emulsionare qualsiasi prodotto in pochi secondi.
Dotato di un blocco motore e da una vasca da 5 o 8 litri di capacità, per soddisfare le diverse esigenze produttive, la gamma è composta cutter CK da due velocità e cutter-emulsionatore CKE con velocità variabili. Tutti i modelli sono dotati di pannello di controllo elettronico che consente la programmazione del tempo e inoltre ha un interruttore per l’intermittenza.
i cutter-emulsionanti CKE sono provvisti di un raschietto che garantisca una maggiore omogeneità del prodotto finale e impedisce il riscaldamento del prodotto. Questo raschiatore è un accessorio opzionale nel caso del cutter CK.
+Informazione: SammicTV