- Preparazione dinamica
- Bilance professionali
Bilance professionali
Bilance prezzo-peso di precisione
Bilance porzionatrici di precisione ideali per la ristorazione.
4 modelli
LEQ
Bilance porzionatrici per cucine professionali
Bilance di precisione ideali per la ristorazione o qualsiasi attività che richieda la pesatura di piccole quantità con precisione.
In cucina gli ingredienti vengono pesati grammo per grammo, ottenendo porzioni esatte, il che permette di risparmiare evitando sprechi uniformando i piatti e il loro sapore.
- Costruzione in acciaio inossidabile.
- Pesano in kg, libbre o once.
- Display retroilluminato di facile lettura.
- Batteria ricaricabile con autonomia fino a 100 ore.
- Scheda di interfaccia per la comunicazione con PC o stampante (porta RS-232).
- Funzione di avviso con limite di peso massimo e minimo per una pesatura più rapida.
- Non adatte per uso commerciale
PCS
Bilance di grande capacità
Bilance commerciali per tutti i tipi di attività. Bilance non adatte per uso commerciale. Modelli da 20 e 35 kg di capacità.
- Costruzione in acciaio inossidabile.
- Piatto in acciaio inox rimovibile 29 x 35 cm.
- Batteria ricaricabile con autonomia fino a 100 ore.
- Doppio display LCD retroilluminato di facile lettura.
- Scheda di interfaccia per la comunicazione con PC o stampante (porta RS-232).
Nota: bilance non adatte per uso commerciale.
Confronto
 | |  | | |
|---|---|---|---|---|
| LEQ-4 | LEQ-8 | PCS-20 | PCS-35 | |
| Capacità di carico | 4 kg | 8 kg | 20 kg | 35 kg |
| Precisione | 1 g | 2 g | 5 g | 10 g |
| Certificato M | - | - | - | - |
| Autonomia | 100 h | 100 h | 100 h | 100 h |
| Dimensioni del piatto | 200 x 240 mm | 200 x 240 mm | 290 x 350 mm | 290 x 350 mm |
| Dimensioni esterne | ||||
| Larghezza | 250 mm | 250 mm | 350 mm | 350 mm |
| Profondità | 260 mm | 260 mm | 350 mm | 350 mm |
| Altezza | 110 mm | 110 mm | 140 mm | 140 mm |
| Peso netto | 3.5 kg | 3.5 kg | 7.6 kg | 8 kg |
