Forno per pizza
PO-9
1 camera. 9 pizze da Ø 35 cm.
Forno di pizza longevo, affidabile e di facile manutenzione. Resistenze superiori e inferiori in ogni camera per calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio, con valori che arrivano a 500ºC.
| Termostato | 50ºC - 500ºC |
| Camere | 1 |
| Nº pizze | 9 (Ø 350 mm) |
| Camere | 1 |
| Potenza Totale | 13200 W |
| Dimensioni interne | |
| Larghezza | 1080 mm |
| Profondità | 1080 mm |
| Altezza | 140 mm |
| Dimensioni esterne | |
| Larghezza | 1360 mm |
| Profondità | 1314 mm |
| Altezza | 413 mm |
| Peso netto | 156 kg |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 1440 x 1420 x 543 mm | |
| Peso lordo | 176 kg |
- Costruito in acciaio inox e in lamiera preverniciata.
- Termostati superiori e inferiori in ogni camera per consentire cotture eccellenti.
- Porta con vetro e illuminazione interna per un controllo preciso del ciclo di cottura.
- Piano di cottura in pietra refrattaria in cordierite. Questo minerale può resistere fino a 1.000ºC.
- Isolamento in lana di roccia evaporata.
- Resistenze corazzate.
- Manutenzione facile.
Attrezzatura
Opzionale
- Supporto.
- Cappa.
Confronto
 |  |  |  | | |  |  | | | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PO-1+1/32 | PO-1+1/45 | PO-4 | PO-4+4 | PO-6 | PO-6+6 | PO-6W | PO-6+6W | PO-9 | PO-9+9 | |
| Termostato | 50ºC-320ºC | 45ºC-455ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC |
| Nº pizze | 2 | 2 | 4 | 8 | 6 | 12 | 6 | 12 | 9 | 18 |
| Diametro pizze | 320 mm | 450 mm | 320 mm | 320 mm | 320 mm | 320 mm | 320 mm | 320 mm | 350 mm | 350 mm |
| Potenza Totale | 3200 W | 8000 W | 4700 W | 9400 W | 7200 W | 14400 W | 9000 W | 18000 W | 13200 W | 26400 W |
| Camere | 2 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 |
| Dimensioni interne | ||||||||||
| Larghezza | 410 mm | 620 mm | 660 mm | 660 mm | 660 mm | 660 mm | 1080 mm | 1080 mm | 1080 mm | 1080 mm |
| Profondità | 360 mm | 500 mm | 660 mm | 660 mm | 990 mm | 990 mm | 720 mm | 720 mm | 1080 mm | 1080 mm |
| Altezza | 90 mm | 120 mm | 140 mm | 140 mm | 140 mm | 140 mm | 140 mm | 140 mm | 140 mm | 140 mm |
| Dimensioni esterne | ||||||||||
| Larghezza | 615 mm | 915 mm | 980 mm | 980 mm | 980 mm | 980 mm | 1360 mm | 1360 mm | 1360 mm | 1360 mm |
| Profondità | 505 mm | 690 mm | 930 mm | 930 mm | 1220 mm | 1220 mm | 954 mm | 954 mm | 1314 mm | 1314 mm |
| Altezza | 430 mm | 530 mm | 420 mm | 750 mm | 420 mm | 750 mm | 413 mm | 745 mm | 413 mm | 745 mm |
| Peso netto | 33 kg | 76 kg | 75 kg | 122 kg | 100 kg | 181 kg | 115 kg | 196 kg | 156 kg | 269 kg |
