Contenitore interno per la raccolta di tagli delicati
- Vassoio speciale per la raccolta del taglio Déli-cut, così come per altri tagli delicati e di piccole dimensioni.
- Incluso con il tagliaverdure/combinato Compact, con l'opzione di acquistarne eventualmente unità aggiuntive.
Pensato per garantire che i tagli più delicati, come dadini piccoli o tagli tipo brunoise, mantengano forma e qualità durante il processo.
- Ideale per tagli delicati: Grazie al 'Contenitore di raccolta interno', i tagli più piccoli e precisi, come il taglio Déli-cut (dadini di 4 x 4 x 8 mm), cadono delicatamente all'interno del vassoio, evitando danni al prodotto.
- Igiene migliorata: Riducendo al minimo il contatto diretto con gli alimenti, si garantisce una lavorazione più pulita e sicura, conforme ai più alti standard igienici in cucina.
- Efficienza operativa: Questo sistema permette di eseguire il taglio e la raccolta in un unico passaggio, risparmiando tempo e facilitando il trasferimento dei prodotti in contenitori o aree di preparazione.