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Sterilizzatore per coltelli EC: garanzia di igiene microbiologica
5 lug 2016
Il contenitore sterilizzatore per coltelli svolge la funzione didisinfezione e sterilizzazione. È pertanto in grado di mantenere l' igiene dei tuoi strumenti da taglio in una cucina industriale. 
Sammic offre due modelli di sterilizzatori per coltelli, EC-30 ed EC-60. Entrambi i modelli sono in acciaio inossidabile e hanno un timer da 120 minuti, con sterilizzazione delle lame in meno di 30 minuti. Per non danneggiare il filo degli strumenti, sono inoltre dotati di supporto non magnetico.
- Il modello EC-30 ha una potenza di 15 W e una capacità di 25-30 unità.
- Il modello EC-60 ha una potenza di 30 W e una capacità di 60 unità.
