Posate e coltelli perfettamente igienizzati con Sammic

Sammic offre attrezzature specifiche per la perfetta sterilizzazione delle posate senza bisogno di lucidarle dopo il lavaggio in lavastoviglie e soluzioni che garantiscono la perfetta igienizzazione dei coltelli da cucina. Te lo rammentiamo in un momento in cui l'igiene ha una particolare importanza.

 

 

Asciugatrici-brillantatrici di posate

Le asciugatrici-brillantatrici o pulitrici per posate sono macchine automatiche dotate di un carosello attraverso cui, dopo il lavaggio, le posate passano per l'asciugatura, la sterilizzazione e l'eliminazione delle macchie di calcare senza che poi sia necessario lucidarle a mano. Ciò si ottiene grazie all'attività combinata del granulato vegetale attraverso cui passano, il calore che favorisce l'asciugatura e l'azione della lampada germicida a raggi UVC che igienizza sia le posate che il granulato di trattamento.

Sammic produce una gamma completa di asciugatrici-brillantatrici per posate che conciliano economia, rapidità e igiene nella cura delle posate. Economia perché comportano un risparmio sui costi del personale garantendo un veloce ritorno sull'investimento. Rapidità perché sono in grado di asciugare e igienizzare fino a 8000 posate l'ora. E igiene perché sono attrezzate di lampada germicida a raggi UVC che sterilizza posate e granulato per asciugatura.

Le asciugatrici-brillantatrici per posate Sammic sono macchine robuste e di facile utilizzo. Sono costruite in acciaio inossidabile con rampe di circolazione per posate arrotondate, al di fine di evitare intasamenti, e rivestite di materiale isolante, per garantire una circolazione regolare e scorrevole. 

A seconda dei modelli, sono dotate di ventilatore di uscita per eliminare i residui dal granulato per posate prima dell'uscita e di freno motore che garantisce una frenata graduale e protegge il telaio.