Perché ho bisogno del nuovo osmotizzatore OS-140P?

La sfida del lavaggio della cristalleria

Lavare efficacemente la cristalleria è stata sempre una sfida perché dipende da vari fattori, come la qualità dell'acqua, il dosaggio e la qualità dei prodotti chimici o la pressione dell'acqua. Tradizionalmente, per ottenere rifiniture cristalline si doveva ripassare i bicchieri a mano con un panno dopo il lavaggio. Questo processo manuale, oltre ai rischi per l'utente, comporta costi operativi, rotture frequenti di bicchieri, un'igiene compromessa e un processo lungo di lavaggio dei bicchieri. Il nuovo osmotizzatore che può essere integrato su qualsiasi lavastoviglie, con o senza break tank, è ora disponibile per offrire una soluzione a questo problema.

Ma, cos'è l'osmosi inversa?

L'osmosi inversa è una tecnologia di purificazione dell'acqua che utilizza una membrana semipermeabile per filtrare i sali minerali presenti nell'acqua potabile. Grazie all'osmosi inversa si possono eliminare molti tipi di elementi sospesi nell'acqua, tra cui i batteri, e si utilizza sia nei processi industriali sia per la produzione di acqua potabile.

E, quali sono i vantaggi che derivano dal lavaggio con acqua osmotizzata?

1. Migliora le rifiniture e l'igiene della cristalleria. 

• Il lavaggio si realizza con acqua priva di batteri e microbi.
• Si ottiene una cristalleria trasparente e brillante.
• Si evitano manipolazioni successive che possono contaminare i bicchieri già sterilizzati. 

2. Si evitano gli incidenti.

• Non essendo necessaria la pulizia a mano, si evitano tagli e lesioni muscolari.
• Si limita la possibilità di rottura dei bicchieri.

3. Si migliora la produttività.

• Si accelera il processo di asciugatura per evaporazione degli articoli.
• Si elimina il processo di lucidatura, risparmiando manodopera e tempo.
• Si evitano guasti derivanti dai depositi calcarei nella macchina.

4. Si risparmia nel consumo dei prodotti chimici.

• Detersivo: 50% di quantità.
• Brillantante: consumo minimo.