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Hostelco 2018: Chef’s Area, Sammic in azione
27 mar 2018
Come nelle ultime edizioni di Hostelco, anche in questa edizione avremo un’area chef nella quale sarà possibile vedere in azione tutti i nostri nuovi macchinari: tagli, confezionamento sottovuoto, cottura sous-vide, il nuovo sistema SmartVideTrack, il nuovo tritatutto compatto...e molto altro.
Il nostro chef aziendale Enrique Fleischmann e il suo team di Fleischmann's Cooking Group saranno presenti nel nostro stand, situato nel padiglione 8, piano 0 B-250, per interagire con i visitatori e fornire spiegazioni sui macchinari Sammic. Inoltre, i visitatori interessati potranno degustare le creazioni culinarie del team di Fleischmann che cucinerà in loco.
Ci vediamo lì!